Пищеварительный и питательный, уникальный по вкусу. Узнайте, как выращивать кустовые бобы, вы можете легко выращивать эти бобовые как в контейнере, так и вне его.
Зоны устойчивости USDA- 10-11, * можно выращивать в зонах 8 и 9 летом как однолетник.
Сложность- Легко
PH почвы—6.8-8
Другие имена- Cyamopsis tetragonoloba (ботаническое название), гуар, гавар, гувар, бобы гуар, гуар фали
О заводе кластерной фасоли
Кластерная фасоль произрастает на Индийском субконтиненте, ее выращивают для получения зрелых семян для производства гуаровой камеди. Молодые стручки семени используются в качестве овощей в рецептах карри, их также можно использовать вместо французских бобов и фасоли. У него уникальный и экзотический вкус, и, как и другие бобовые, стручковые бобы можно сажать для улучшения здоровья почвы.
Растущая привычка
Кустовая фасоль высотой 1-2 м, прямостоячая форма с листьями овальной формы и мелким ветвлением. Перед формированием семенных коробочек растение развивает букет цветов синего, розового, бледного и белого в зависимости от сорта. Он образует гроздьями слизистые и глянцевые семенные коробочки зеленого цвета, поэтому его называют гроздью.
Условия выращивания
Кустовая фасоль предпочитает тропическую среду. Это недолговечный многолетник, доживающий всего 2-3 года. В Индии и Пакистане его высаживают после лета в сезон дождей, во время дождя при повышении влажности. В это время температура колеблется между 60F-95F (15C-35C), что является оптимальной температурой для его роста.
Выращивание фасоли в холодном климате
Кустовую фасоль можно выращивать в холодном климате как однолетнее, так вы получите небольшой урожай до середины осени. До первого урожая ему нужно как минимум 60-90 теплых дней. Сейте семена летом, когда температура поднимается выше 20 ° C, это оптимальная температура для прорастания семян кустовых бобов.
Посадка
По выращиванию фасоли кустовой чем-то напоминает южный горох. Вы можете купить его семена в Интернете или в магазинах. Стручковая фасоль имеет длинный стержневой корень, поэтому пересаживать ее рассаду не рекомендуется; посадите его прямо на желаемое место.
Выберите самое солнечное место в саду и удалите сорняки перед посадкой. Посейте семена на глубину от ½ до 1 дюйма в рыхлую, хорошо дренированную почву с большим количеством смешанного компоста и фермерского навоза. Сеянцы прорастут через несколько дней, самые здоровые из них прорежьте на расстоянии 6 дюймов друг от друга. Хорошо поливайте, пока растения полностью не приживутся.
* Кустовую фасоль можно выращивать и в контейнерах; Процесс посадки похож на способ посадки на землю.
Уход
Кустовая фасоль устойчива к засухе, но любит воду во время укоренения и цветения, поэтому в это время необходим регулярный полив.
Удобряйте растение 10-10-10 удобрениями через месяц после посадки. Вы также можете использовать однократное суперфосфатное удобрение, если анализ почвы показывает отсутствие фосфора в почве.
Вредители и болезни
Курильщик и стручковый мотыль являются основными вредителями, поражающими фасоль, мучнистая роса и пятнистость листьев являются распространенными болезнями.
Урожай
В течение 4-6 недель после посадки цветов сформируются семенные коробочки, которые будут готовы к сбору урожая примерно через 8-12 недель, в зависимости от условий выращивания. Если вы выращиваете его для использования в качестве овоща, собирайте его молодым, когда семенные коробочки остаются слизистыми, мягкими по текстуре и зеленым цветом. Если вы выращиваете его на семена, дайте стручкам высохнуть на растении.
