Если вы немного нетерпеливы при выращивании овощей - обязательно посмотрите этот список Быстрорастущие овощи. Большинство этих быстрорастущих контейнерных овощей можно собрать за 2 месяца или даже быстрее.
1. Салат-латук
Когда дело доходит до быстрорастущих овощей, салат - наш фаворит. Эта хрустящая зелень салата является полезной и неизменно продуктивной, она обладает многими качествами, которые делают ее благословением для здоровья. Выращивать салат также легко и весело, чтобы узнать больше об этом, нажмите здесь!
2. Руккола (ракета)
Руккола - это ароматный зеленый салат со вкусом перца. Эта простая в выращивании листовая зелень быстро растет, и вы можете начать собирать ее всего через 20-21 день для молодых листьев. Подойдут оконные ящики или другие неглубокие, но широкие емкости; вы можете разместить этот съедобный продукт там, где он будет получать изрядное количество солнца и много влаги.
3. Шпинат
Шпинат - один из овощей, которые можно выращивать как в тени, так и на солнце. Он легко растет в контейнерах, и вы даже можете посадить его в помещении на подоконнике. Для выращивания шпината в горшках выберите горшок глубиной не менее 6-8 дюймов и используйте качественную почвенную смесь, богатую органическими веществами. Прочтите эту статью, чтобы узнать, как вырастить его в горшках.
4. Свекла
Выращивать свеклу в контейнерах легко и быстро, и для ее посадки вам также не понадобится большой контейнер. Контейнер глубиной 6-8 дюймов и почва, богатая компостом, - это все, что вам нужно. Его корни готовы к сбору урожая всего за 45 дней, хотя вы можете собрать зелень в течение двух-трех недель.
5. Редис
Редис - один из самых быстрорастущих овощей и подходит для садоводства в контейнерах, так как вы также можете выращивать его в небольших горшках. Достаточно сеялки глубиной 6 дюймов, так как у них неглубокая корневая система. Редис готов к сбору в течение 24-60 дней, в зависимости от сорта.
6. Азиатская зелень
Азиатская зелень прекрасно подходит для выращивания в горшках в тенистых местах, она быстро растет и не требует много солнца. Вы можете выращивать их в месте, где солнце светит всего 3-4 часа. Обеспечение им большого количества влаги и органических удобрений важно для их процветания.
Бок-чой одной из азиатских зелени, урожай которой готовится примерно через 30 дней для детских сортов.
7. Зеленый лук
Зеленый лук может стать хрустящей и вкусной добавкой к салатникам и бутербродам. Даже на ограниченном пространстве вроде подоконника можно получить достаточно урожая. Стебли зеленого лука можно собирать через 3-4 недели.
8. Ростки
Если вы немного нетерпеливы к сбору урожая, выращивайте рассаду. Ростки могут расти практически в любом месте вашего дома. Это такой полезный опыт, потому что они растут легко и быстро. Все, что вам нужно, - это литровая банка, несколько столовых ложек проросших семян и вода. Через неделю у вас будет банка, полная здоровых нежных проростков, которые можно посыпать салатами, добавить в бутерброды или бросить в супы, чтобы придать вкусный и полезный вид вашим любимым рецептам.
9. Пажитник
Пажитник - менее известный однолетний азиатский овощ (широко используемый на Индийском субконтиненте), он быстро растет, если летом температура теплая. Вы можете вырастить это растение из семян, как шпинат. Узнайте больше здесь!
10. Горох
В течение 2 месяцев после посадки можно собирать горох. Если вы выберете правильный сорт и оптимальные условия выращивания, вырастить горох будет очень просто, даже в контейнерах. Также ознакомьтесь с нашей статьей о ЛУЧШИХ КОНТЕЙНЕРНЫХ ОВОЩАХ!
11. Кале
Капуста хорошо переносит жару, но лучший вкус достигается в прохладную погоду, особенно весной и осенью. Вы можете сажать капусту с ранней весны до конца лета, и если вы хотите попробовать эту зелень в субтропическом или тропическом климате, зима - подходящее время для ее роста.
12. Бамия
Также известный как «Леди Фингер», этот сладко-слизистый овощ в теплую погоду является фаворитом многих южан и жителей других частей света. Это правда, что ни один другой овощ не может быть лучше бамии! Многие сорта бамии начинают давать стручки всего за 50 дней, не только это - цветы тоже выглядят красиво.
Читайте также: Как вырастить бамию в горшках
13. Горчично-зеленый
Как и другая зелень, горчица - одна из быстрорастущие овощи. Легко выращивать, предпочитает теплую погоду. Вы можете использовать его нежные листья в салатах или использовать как шпинат. Есть также много рецептов карри, для которых требуются листья горчицы.
Приколи это
