Узнать о 18 Виды базилика которые вы можете выращивать в своем саду и контейнерах из-за их внешнего вида, аромата и использования в кулинарии и в лечебных целях!
Если вы любитель базилика, вам понравится выращивать эти сорта базилика. Все они съедобны и идеально подходят для выращивания в контейнерах.
1. Сладкий базилик
Это один из самых популярных сортов базилика для выращивания и широко используется для приготовления его нежной ароматной листвы. В диапазоне от зеленого до фиолетового, трава может достигать высоты 12-18 дюймов. Прочтите эти советы по выращиванию базилика.
Советы по выращиванию:
Используйте плодородную почву, богатую органическими веществами. Выращивайте его на солнечном месте и хорошо поливайте. Не переносит суровых холодов.
2. Дженовезе Базилик
Характерной чертой генуэзского базилика являются более плоские и заостренные листья. Кроме того, более ароматный и пряный вкус делает его отличным ингредиентом в нескольких итальянских блюдах и рецептах песто.
Советы по выращиванию:
Этот сорт немного морозоустойчив и предпочитает 6-8 часов прямого солнечного света. Лучше всего для этого подходит хорошо дренируемая почва с нейтральным pH почвы.
3. Тайский базилик
Популярный в кухнях Юго-Восточной Азии тайский базилик имеет нотку лакрицы с сильным ароматом. Пурпурные стебли и листья с пурпурными прожилками делают это растение эффектным. Со временем он теряет аромат, поэтому используйте его в свежем виде.
Советы по выращиванию:
Это растение очень восприимчиво к морозам, поэтому при первых признаках мороза переместите его в помещение. Это тоже растение любит солнце и требует умеренного полива.
Читайте также: Как вырастить солодку (мулети)
4. Наполетано Базилик
Его необычайно большие листья происходят из Неаполя (Итай), и его используют для упаковки птицы, рыбы или сыра. Добавляйте его в супы, соусы, рыбные и мясные блюда, так как он немного острее, чем некоторые другие сорта сладкого базилика. Он может вырасти до двух футов в высоту.
Советы по выращиванию:
Для процветания необходимо полное солнце. В период вегетации один раз в месяц вносите сбалансированные удобрения. Для посадки подходит легкая горшечная среда.
5. Темный опал с базиликом
Устали от подобной демонстрации зелени листвы? Этот экзотический на вид темно-фиолетовый базилик с листвой может усилить красоту вашего пейзажа. Помимо обычного кулинарного использования, вы можете погрузить его в уксус или масло, чтобы придать блюдам цвет и аромат.
Советы по выращиванию:
Поставьте горшок рядом с солнечным подоконником, чтобы он мог наслаждаться прямыми лучами солнца. Держите почву равномерно влажной на начальном этапе, когда растение укореняется.
6. Рождественский базилик
Это смесь тайского и генуэзского базилика. Фруктовый аромат этого базилика чем-то напоминает вино с оттенком сосны. Добавьте его в песто, соусы, салаты, травяные блюда, а также в напитки и чаи.
Советы по выращиванию:
Обильный полив с мульчированием вокруг основания - это то, что ему нужно. От 65 до 85 градусов по Фаренгейту - оптимальная температура для выращивания. Японские жуки могут скелетировать все растение, будьте начеку.
7. Лимонный базилик
Листва нежно-светло-зеленого цвета, а высота растения составляет 20-24 дюйма. Он не такой декоративный, как другие сорта базилика, но образует красивые белые шипы, высокие и привлекательные. Добавьте лимонный базилик в ледяной чай для получения теплого аромата лимона и сделайте его бодрящим напитком.
Советы по выращиванию:
В первую неделю посадки внесите удобрения, богатые фосфором. Поливайте ежедневно, но не настолько, чтобы почва стала сырой. Время от времени подрезайте, чтобы улучшить циркуляцию воздуха. Ознакомьтесь с нашими советами по обрезке трав, чтобы узнать больше.
8. Листья салата базилик
Крупные морщинистые листья этого базилика напоминают салат-латук и широко используются в салатах и свежих блюдах из-за мягкого и менее ароматного вкуса. Идеально подходит для салата-латука, потому что листья большие, около 3-5 дюймов в размере.
Читайте также: Как вырастить салат
Советы по выращиванию:
Остерегайтесь мороза, если высаживаете этот базилик на открытом воздухе. Посейте семена на глубину 0,25 дюйма и расположите их на расстоянии 10 дюймов друг от друга. Избегайте использования удобрений с высоким содержанием азота.
9. Лайм с базиликом
Как и лимонный базилик, он также является одним из виды базилика со вкусом цитрусовых. Хотя, это не так распространено, как лимонный базилик. Вы можете вырастить комбинацию лимонного и лаймового базилика, поскольку они составляют отличную пару. Это ароматная кулинарная трава, и вы лайм базилик использует в сети.
Читайте также: Цветы с ароматом лимона
Советы по выращиванию:
Выберите место, на которое попадает около шести прямых солнечных лучей. Не поливайте растение слишком сильно. Если растение станет слишком тяжелым, установите опору, например колышек.
10. Базилик с корицей
Мексиканский пряный базилик - еще одно название этого базилика. Выращивание около 25 дюймов в высоту, блестящие листья и маленькие розовато-лавандовые и лиловые цветы делают его отличным выбором для цветочных композиций. Благодаря своему пряному вкусу и ароматному аромату он хорошо сочетается с фруктовыми салатами и гарнирами.
Советы по выращиванию:
Оптимальная для посадки плодородная, влажная и слабокислая почва. Разместите растения на расстоянии 6–12 дюймов друг от друга. Регулярно поливайте и избегайте полного высыхания почвы.
11. Святой Василий
Также известный как Тулси, он почитается в индуистской религии за его лечебные и духовные характеристики. Листья с фиолетовыми и зелеными брызгами придают этому растению привлекательный вид. Если этого было недостаточно, ежедневное употребление чая или чая укрепит вашу иммунную систему. Вот некоторые из его фантастических преимуществ для здоровья! Узнайте, как его выращивать здесь.
Советы по выращиванию:
Выращивайте его на солнечном месте. В отличие от других базиликов, хорошо переносит засуху и плохую почву. Однако для оптимального роста регулярно поливайте и используйте легкую и хорошо дренированную почву.
12. Кардинал Василий
Примечательная особенность кардинального базилика - его яркие красные цветы и пряный аромат. Именно поэтому он занимает заслуженное место в декоративных садах. Похоже на целозию, но вы можете использовать ее на кухне в рецептах.
Советы по выращиванию:
Не сажайте весной слишком рано. Поддерживайте влажность почвы в течение вегетационного периода. Предпочитает теплый климат и становится красивым контейнерным растением.
13. Зеленые оборки
Этот список виды базилика не может закончиться без добавления этого сорта базилика. Растрепанные и бахромчатые листья этого базилика очень привлекательны. Он имеет шипы крупных пурпурных цветов, которые делают его подходящим в качестве бордюрного растения. Его можно использовать в салатах, лапше и пасте из-за мягкого вкуса.
Советы по выращиванию:
Он может переносить немного тенистые места, но все же нуждается в частичном солнечном свете. Обильно поливайте и мульчируйте вокруг основания, чтобы почва удерживала влагу.
14. Греческий базилик
Вырастая всего до 8 дюймов, это небольшая кустистая разновидность базилика, произрастающего в Юго-Восточной Азии. Этот сорт базилика - хороший вариант для тех, у кого мало места. Листья заострены и могут использоваться в гарнирах, салатах, мясных блюдах или супах, а также в блюдах из помидоров.
Советы по выращиванию:
Воздействие прямых солнечных лучей или флуоресцентного света необходимо для оптимального роста. В периоды засухи растение следует хорошо поливать. В жарком климате держите его под солнцем.
Читайте также: Как выращивать азиатские груши
15. Писту Базиль
Один из лучших сортов короткого базилика, названный в честь соуса, приготовленного из базилика, чеснока и оливкового масла, известного как соус Писту. Несмотря на небольшие размеры, его листья равномерной формы сохраняют аромат и идеально подходят для украшения блюд.
Советы по выращиванию:
Умеренно поливайте, чтобы почва оставалась равномерно влажной. На улицу выходить только после того, как пройдут последние морозы. Чтобы стимулировать ветвление, прищипывайте верхние побеги.
16. Пряный саблезуб (Серрата)
Как следует из названия, этот базилик наделен зубчатыми листьями, которые напоминают сабли и украшают его. Достаточно пары листочков, чтобы добавить пикантности азиатским гурманам. Вы можете положиться на этот базилик даже в конце сезона, поскольку он остается продуктивным.
Советы по выращиванию:
Сейте семена в помещении и пересадите после прохождения заморозков или сейте прямо в саду, когда температура будет достаточно теплой. Обеспечьте много света и воды.
17. Африканский голубой базилик
Если есть разновидность базилика, которая выделяется среди других разновидностей базилика, то это то, что вам нужно. Он вырастает до четырех футов в высоту и имеет ароматный, пряный аромат, который веет на влажном ветру. Очаровательная красота этого сорта и его съедобные достоинства делают его незаменимым базиликом.
Советы по выращиванию:
Размножьте его черенками. Удалите мертвые стебли, листву и мусор после вегетации. Остерегайтесь тлей, блох, японских жуков, улиток и слизней.
18. Пряный кустовый базилик
Это компактный сорт базилика, который, как следует из названия, растет густо. Листья обладают сильным ароматом, что делает супы и соусы более ароматными.
Советы по выращиванию:
Сажайте в качественную хорошо дренированную почву. Как и другим сортам базилика, ему также нужно много солнечного света для роста. Чтобы он процветал, нужно ущипнуть его.
