Выращивание редиса в контейнерах и горшках легко и быстро, и вы сможете насладиться вкуснейшей хрустящей домашний редис без сада.
Редис принадлежит к семейству Brassicaceae, как и цветная капуста, брокколи, горчица, капуста и репа. Поскольку их легко выращивать и быстро собирать, они являются популярной культурой среди садоводов в прохладную погоду.
Выращивание редиса в контейнерах также не сложно в ограниченном пространстве. Вы можете наслаждаться свежим хрустящим редисом и вкусными зелеными ботвами прямо на балконе, патио, веранде, крыше или даже в помещении на подоконнике.
Читайте также: Выращивание свеклы в горшках
Если вы ранее выращивали другие корнеплоды, это не сильно отличается. Прочитав этот пост, вы узнаете, как легко вырастить редис в горшках!
Ботаническое название: Raphanus sativus
Зоны USDA: Все, время посадки может отличаться.
Как вырастить редис в горшках
Самый распространенный способ размножения редиса - семенами. Поскольку они довольно распространены, вы сможете купить семена всех сортов редиса в садовом магазине или в Интернете.
- Вместо того, чтобы сеять семена редиса в лотки для семян, сажайте их прямо в нужные горшки.
- Посейте семена на 1/4 или 1/2 дюйма глубиной и на расстоянии 1 дюйма в почвенную среду и осторожно покройте их смесью.
- Между 3 и 10 днями семена прорастут и появятся крошечные растения.
- Прорежьте саженцы так, чтобы они находились всего в двух дюймах друг от друга. Разреженную зелень не нужно выбрасывать, она станет вкусной и питательной добавкой к салату и прочей микрозелени.
- Если вы выращиваете крупные сорта редиса, такие как дайкон, расположите саженцы на расстоянии 3–4 дюйма друг от друга.
НОТА: Чтобы урожай длился дольше, выполняйте последовательные посевы и повторно засевайте семена каждые 2 недели, если у вас есть место.
Когда сажать редис
Высаживайте семена редиса весной, как только температура почвы поднимется выше 40 F (5 C) и погода начнет нагреваться. Даже если погода неблагоприятная, вы можете легко посадить семена редиса в помещении ранней весной и продолжать делать это каждые две недели для получения регулярного урожая. Продолжайте выращивать редис до начала лета и прекратите. Затем снова начинайте посадку с конца лета или ранней осени (осени) до начала зимы.
Если вы не живете в жарком субтропическом и тропическом климате, выращивание редиса в горшках летом тоже возможно. Сейте семена летних сортов и воспользуйтесь микроклиматом, который вы можете создать при выращивании в контейнерах. Чаще поливайте летний редис и меняйте место нахождения, чтобы уберечь его от интенсивного дневного солнечного света.
В горячем, безморозный климат, начинайте сажать редис в контейнеры с поздней осени или в начале зимы и продолжайте сажать последовательно всю зиму.
Примечание: Редис, выращенный при высоких температурах, обычно более острый.
Виды редиса
Редис бывает разных форм, размеров и цветов. Есть круглый редис как розовая красавица, Cherry Belle (самый распространенный), вишня, пасхальное яйцо, ранний алый глобус - некоторые из популярных сортов, созревающие в течение 3-5 недель.
Тогда есть удлиненные как французский завтрак, который на вкус такой хрустящий и сочный, идеально подходит для пережевывания. Если вы жаждете уникального вида редиса, выращивайте арбузный редис или выберите черная редька разнообразие, черная редька имеет более сильный аромат, чем другие виды редиса.
Редис сосульки бывают цилиндрической формы, больше похожи на морковь, но белого цвета и 5-6 дюймов длиной, их не следует путать с дайконами.
Дайконы Это крупный белый редис, сладкий и хрустящий, с легким перечным вкусом, как у горчицы. Если собирать поздно, перечный вкус становится интенсивным и пряным, а дайконы становятся древесными, как и все виды редиса.
Наконечник: Узнайте больше о других разновидностях редиса в этой статье.
Размер контейнера для выращивания редиса и расстояние между ними
Выбор горшка для выращивания редиса зависит от сорта, который вы выращиваете. Для этого больше всего подходят широкие и неглубокие оконные ящики и кормушки.
- Выберите горшок глубиной не менее 6 дюймов для большинства обычных сортов редиса, таких как Cherry Belle, Purple Plum и Easter Egg. Этим сортам редиса требуется 3-5 недель для достижения периода уборки урожая после посадки.
- Для большинства редисов расстояние не должно превышать двух дюймов.
- Однако некоторые крупные сорта, такие как белый редис «Дайкон», длинные и требуют глубокого горшка диаметром 12–14 дюймов и расстояния между ними от 3 до 4 дюймов.
- Диаметр горшка как для мелких, так и для крупных сортов зависит от количества редиса, которое вы планируете съесть.
- Если ваш горшок имеет ширину 12 дюймов, в нем можно вырастить 6-7 растений обычных сортов редиса. В подобном горшке можно вырастить 4 растения редиса крупных сортов.
Читайте также: Как вырастить морковь в небольшом пространстве
Требования к выращиванию редиса в контейнерах
Расположение
Выращивайте редис в солнечном месте, для оптимального роста необходимо 6-8 часов прямого солнечного света. Он также может расти частично на солнце (около 4-5 часов), но недостаток солнечного света приводит к замедлению роста. Хотя, если вы выращиваете редис в жарком климате или летом, вы можете легко вырастить этот корнеплод и на солнце.
Почва
Редис предпочитает богатую, хорошо дренированную и проницаемую почву, которая не препятствует росту корней. Для этого купите качественную почвенную смесь или сделайте свою собственную. Тот, который вы сделаете, должен быть суглинистым, а не глинистым, и в нем не должно быть камней. Кроме того, вы можете добавить горсть или две компоста или хорошо перепревшего навоза в почвенную смесь во время посадки контейнерного редиса.
Улучшение удержания влаги в почве в ветреных и жарких местах
Если у вас на балконе, в патио или на крыше ветрено или вы выращиваете редис в горшках с перилами, лучше повысить влагоудерживающую способность горшечной почвы. Вы можете добавить любой из этих органических материалов, например, торфяной мох, компост, выдержанный навоз или кокосовую койру. Также можно использовать перлит или вермикулит.
Читайте также: Идеи плантаторов для балконных перил
Полив
Регулярно поливайте редис. Нерегулярные и нечастые техники полива, такие как поддержание растений в сухом состоянии в течение некоторого времени, а затем поливание водой для создания действительно влажного состояния, могут привести к растрескиванию корней.
Температура
Редис - это культура холодного сезона, которая лучше всего растет в короткие дни. Минимальная температура прорастания семян составляет 40 F (5 C), а максимальная - 95 F (35 C). Оптимальная температура прорастания семян находится в диапазоне 55-85 F (13-30 C). Ниже или выше этого уровня семена прорастают медленно.
Самый ароматный и самый хрустящий редис растет при умеренно прохладных температурах, которые составляют 10-21 ° C (50-70 F). Вы можете выращивать редис без особого труда при температуре от 40 F (5 C) до 90 F (32 C).
Читайте также: Лучшие корнеплоды для садоводов-контейнеровозов
Как ухаживать за редисом
Редис удобрение
- Во время посадки смешайте удобрения с медленным высвобождением в горшечной почве. Если вы садовод, выращивающий экологически чистые продукты, вместо гранулированного удобрения добавьте в почву одну треть компоста или выдержанного навоза.
- Поскольку слишком много азота может вызвать рост листвы и пышную ботву редьки, лучше кормить редис с низким содержанием азота, например 5-10-10. Вы также можете использовать удобрения общего назначения, например 20-20-20, если указанное выше или подобное соотношение NPK недоступно.
- Когда редису исполнится две недели и он станет плохо себя чувствовать, вы можете снова удобрять его слабой дозой водорастворимого удобрения.
- Кроме того, если вы пропустили добавление чего-либо во время посадки, регулярно удобряйте редис каждые 10-14 дней с помощью 5-10-10 или 5-10-5 водорастворимое удобрение.
Вредители и болезни
Редис, выращиваемый в контейнерах, не вызывает серьезных проблем с вредителями или болезнями. Но тля и блошки могут вас раздражать. Вымойте тлю струей воды или используйте инсектицидное мыло.
При болезнях ложная мучнистая роса может поражать ваши растения. Чтобы этого не произошло, обеспечьте надлежащую циркуляцию воздуха и не оставляйте листву влажной.
Сбор редиса
- Раннеспелые сорта редиса можно собирать через 20-40 дней после посадки. Некоторые сорта, такие как Cherry Belle и French Breakfast, готовы к сбору урожая через 23-30 дней.
- Азиатским сортам редиса, таким как дайкон, требуется 60-70 дней для созревания.
- Будьте бдительны при сборе редиса. Слишком долгое ожидание может сделать редис древесным, треснутым или острым.
- Вы можете собирать не только корни редиса, но и его ботву. Собирайте молодые и зеленые листья, чтобы использовать их в салатах и супах или приготовьте экзотические блюда.
- Дайте некоторым растениям редиса зацвести и установите стручки с семенами, так как эти стручки тоже съедобны.
Часто задаваемые вопросы
Сколько редиса нужно посадить для получения достаточного урожая?
Зависит от того, сколько вы потребляете и сколько членов в вашей семье. В среднем на человека ежемесячно выращивают 12-15 редис. Для этого вам понадобится оконная коробка шириной 24 дюйма.
Можно ли выращивать редис в помещении?
Да, выращивание редиса в помещении это довольно просто, и таким образом вы можете круглый год наслаждаться домашним редисом. Возьмите пару длинных прямоугольных горшков и сразу же засевайте семена и дождитесь появления всходов. Если на одно из ваших окон в течение 5-6 часов попадает прямой солнечный свет, все готово. Все требования к выращиванию аналогичны, но при поливе нужно быть осторожным.
