Учиться Выращивание чеснока в горшках без много места, чтобы вы могли добавлять свежие стручки этой универсальной травы в салаты, пасту, яичницу-болтунью и бутерброды.
Шнитт-лук похож на зеленый лук и имеет вкус между мягким луком и чесноком. Его фиолетово-лиловые цветы создают разницу. Некоторые называют его «травой синих джинсов», так как он может сочетаться с чем угодно.
Читайте также: 12 универсальных овощей и трав для контейнеров
Даже если вы живете в квартире, вы можете употреблять эту траву как выращивание чеснока в горшках супер просто. Вы можете сажать чеснок в помещении, так как он не против жить на частичном солнце. Подоконник, на который попадают прямые солнечные лучи, подойдет.
Ботаническое название:Allium schoenoprasum
Зоны USDA: 3-11
Как вырастить чеснок
Вы можете вырастить чеснок из семян или получить молодые растения из питомника. Как только растения приживутся, вы можете размножить их делением.
Выращивание чеснока из семян
Вырастить чеснок таким способом несложно, но если вы впервые выращиваете что-либо из семян, лучше покупать готовые растения из ближайшего питомника:
- Начните сеять семена в помещении за месяц до ожидаемых последних заморозков или дождитесь наступления теплой погоды, чтобы посеять семена на открытом воздухе.
- Если вы живете в жарком климате, выращивайте чеснок после лета.
- Наилучшая температура прорастания семян составляет 60-70 F (15-21 C). Но вы можете выращивать семена в диапазоне температур 50-85 F (10-30 C).
- Посейте семена на 1/4 дюйма глубиной в семенную смесь и держите их в теплом месте, которое получает непрямой свет.
- Как правило, вы видите, что ростки появляются через 1-2 недели (в зависимости от погодных условий), и они готовы к пересадке через 3-4 недели или 2-3 дюйма в высоту.
Выращивание чеснока из отдела
Этот способ размножения более распространен, прост и требует разделения комков:
- Найдите устоявшееся растение, которое на самом деле будет несколькими растениями чеснока, растущими вместе.
- Хорошо полейте чеснок, чтобы смягчить почву вокруг него.
- Копайте с боков куста, не повреждая нежную корневую систему и луковицы.
- Осторожно отделите молодые маленькие растения от основного куста, чтобы образовались новые кусты.
- В каждом новом кусте может быть 3-5 растений, и вы можете посадить их вместе в 8-дюймовый глубокий горшок.
- Разделить чеснок можно весной, поздно или после лета и осенью (осенью). Лучшее время для этого - осень после цветения.
Читайте также: Травы, которые можно вырастить из черенков
Виды чеснока
Есть разные виды чеснока на выбор, и все зависит от ваших потребностей:
Лук репчатый или чеснок обыкновенный (Allium schoenoprasum):Самый популярный и широко известный вид чеснока. Обычно он вырастает до 10-12 дюймов в высоту. Как следует из названия, чеснок по вкусу напоминает мягкий и сырой лук. Нежный вкус делает его отличным дополнением к салатам, омлетам и всем, что вы хотите добавить. * Цветы также съедобны.
Чесночный лук (Allium tuberosum): Также известный как китайский чеснок, он обычно выращивается для кулинарных целей и может достигать 12-24 дюймов в высоту, что больше, чем обычный чеснок. Листья используются в кулинарии, обычно в жарком, мясных блюдах и салатах. Вкус острее, чем чеснок, и очень похож на чеснок. Его белые цветы также съедобны и привлекают пчел и бабочек.
Гигантский сибирский лук (Allium ledebourianum):Это разновидность чеснока, который больше по размеру, чем другие, и вырастает примерно до 18–30 дюймов в высоту. Приправленные как лук, их можно добавлять в различные блюда или использовать как бордюрные растения из-за их размера.
Голубой лук (Allium nutans): Также известный как сибирский чеснок, этот вид чеснока обычно вырастает до 10-12 дюймов в горшках и предпочитает влажную почву. У него сине-зеленые листья, отсюда и название. Вы можете выращивать его в маленьких горшочках - вкус мягкий, чесночный.
Читайте также: Виды орегано
Выбор горшка
Выберите горшок шириной и глубиной не менее 8 дюймов. В таком горшке можно вырастить несколько растений чеснока, обычно от 5 до 6 молодых растений вместе. Это образует небольшой комок, который через некоторое время станет более густым. Как только вы увидите, что ваш горшок переполнен, разделите растения, чтобы их размножить. Выращивайте чеснок в 3-4 горшках, чтобы чередовать урожай и получать эту траву последовательно, свежую и ароматную.
Наконечник: Если вы будете выращивать отдельное растение в каждом горшке, вам понадобится целая вечность, чтобы стать густым и густым, так что избегайте этого.
Читайте также: Как вырастить розмарин
Требования к выращиванию чеснока в горшках
Расположение
Для оптимального роста необходимо как минимум шесть часов солнечного света в день, поэтому поместите его на солнечное место. При выращивании чеснока в помещении держите горшок в окне, выходящем на юг. Зеленый лук хорошо растет на частичном солнце, получая 4-5 часов прямого солнечного света, особенно в жарком тропическом климате.
Почва
Используйте легкую и пористую почву для выращивания чеснока. Вы можете обработать его выдержанным навозом или компостом, смешав 1/4 его во время пересадки. Это улучшит текстуру и питательную ценность почвы.
Полив
Регулярно поливайте, чтобы почва оставалась слегка влажной. Чтобы избежать чрезмерного полива, золотое эмпирическое правило - перед поливом проверять, высох ли верхний слой почвы.
Тщательно и глубоко поливайте, позволяя лишней воде стечь со дна горшка. При использовании его в качестве декоративного растения вы можете сократить полив, чтобы способствовать цветению ближе к сезону цветения.
Наконечник: Зимой или в сырую погоду полив уменьшите.
Читайте также: Лучший способ поливать растения
Как ухаживать за чесноком
Удобрение чеснока
Поскольку питательные вещества в почве со временем истощаются в горшках из-за регулярного полива, важно время от времени подкармливать это многолетнее растение:
Органическое удобрение
Если вы смешали компост во время посадки, снова заправьте им свои растения в середине сезона. Если растение нуждается в подкормке, подкармливайте его органическими удобрениями на основе рыбной эмульсии в рекомендуемой дозе продукта.
Неорганическое удобрение
Если вы не используете органические удобрения, вносите жидкое удобрение половинной концентрации, например 20-20-20, один раз в 2-4 недели, в зависимости от того, как растет ваш чеснок.
Обрезка и обрезка чеснока
Регулярно убирайте опавшие цветы, как только вы их видите, чтобы сохранить свежий вид. Зеленый лук будет готов к сбору урожая через 60-90 дней после посадки, регулярная обрезка листьев для сбора урожая сделает работу, и вам не нужно выполнять заменяющую обрезку. Обрезайте увядающие и пожелтевшие листья и черешки в любое время. Если вам нужно, то подходящее время для обрезки - между серединой и концом осени. Узнайте больше о том, как обрезать травы здесь.
Вредители и болезни
Обычные садовые вредители, такие как паутинный клещ, мучнистый червец, чешуя, тля и белокрылка, могут поражать это растение. Если такое заражение произойдет, каждую неделю опрыскивайте чеснок инсектицидным мылом, пока проблема не исчезнет. Также может возникнуть корневая гниль, но ее легко избежать, если правильно полить.
НОТА:Тщательно вымойте чеснок, прежде чем использовать его на кухне, поскольку на листьях могут остаться следы инсектицидного мыла.
Сбор урожая
Шнитт-чеснок готов к сбору урожая, как только он вырастет до шести дюймов в высоту. Срежьте листья сверху острыми ножницами и используйте их в свежем виде в готовке. Убедитесь, что снизу нетронутым растение не менее двух дюймов. Вы также можете заморозить листья, поместив нарезанные листья в пластиковый контейнер. Цветоносы лишены аромата, и вам решать, готовить их или нет. Ознакомьтесь с этими советами, чтобы успешно собирать травы.
