Какой вкус на вкус личи? Где растет и Преимущества личи. Узнайте все, что связано с этим ароматным тропическим фруктом, в этой подробной статье!
Что такое личи?
Личи (Litchi chinensis) произрастает в Южном Китае и широко выращивается в Китае, Индии и других странах Юго-Восточной Азии. Высокое вечнозеленое растение может достигать высоты 49-92 футов (15-28 метров). У него вечнозеленые листья, устойчивые к воде. Маленькие беловатые или желто-зеленые цветки распускаются гроздьями обычно весной и в начале лета в теплом климате.
Плоды личи развиваются за 70-112 дней в зависимости от климатических условий. Плод имеет овальную и округлую форму, внешняя корка розовато-красная, почти не текстурированная, с маленькими и маленькими шершавыми шипами. Перед употреблением его очищают от кожуры. Семена не съедобны, так как они могут вызвать гипогликемию, так как содержат метиленциклопропилаксусную кислоту.
Читайте также: Как вырастить цитрусовые в горшках
Какой вкус у личи?
Личи также известен как личи или пиявка. Но как бы вы это не произнесли или произнесли, вкус этого фрукта просто небесный. По вкусу он напоминает сладкий виноград, настоянный на цитрусовых, с ароматом розовой воды. После того, как вы очистите личи, он будет похож на желе, за которым следует семя. Мясистые фрукты в основном употребляют в свежем виде, но вы также можете попробовать консервированные или сушеные личи. Если хотите насладиться натуральным вкусом, ешьте их в свежем виде. Естественный вкус фруктов сладкий с ноткой терпкости, и создается ощущение, что вы едите что-то сочное с экзотическим ароматом.
Читайте также: авокадо - это фрукт или овощ?
Где растет личи?
Китай, Тайвань, Индия, Мадагаскар и Таиланд являются ведущими коммерческими производителями. Соединенные Штаты, Южная Африка, Австралия и Маврикий также производят личи.
Если у вас есть территория с зоной морозостойкости 10 или 11 или с любым субтропическим или тропическим климатом без риска заморозков, вы можете выращивать личи на улице. Избегайте мест, способствующих переувлажнению, спасайте дерево от повреждений ветром и выбирайте солнечное место; в жарком климате отлично подойдет дневная тень. Через 4-5 лет ваше растение личи станет зрелым и начнет давать плоды.
Как есть личи
Есть три способа есть личи:
- Свежий личи является наиболее предпочтительным способом: есть его отдельно, употреблять во фруктовых салатах или делать соки. Вы также можете приготовить гавайский рецепт фаршированного личи со свежими фруктами личи, орехами макадамия и мягким сливочным сыром.
- Консервы Личи широко используется при приготовлении фруктовых салатов, коктейлей, мороженого. Вы также можете использовать его для украшения мартини с личи. Чтобы приготовить летний напиток со вкусом личи, смешайте его с кокосом и лаймом. Несколько блюд можно приготовить из смеси этого мясистого фрукта с яблоком, малиной, огурцом и т. Д. Постарайтесь выбрать марку, в которой для консервирования не используется много сахара.
- Сушеный Личи по вкусу похож на изюм с богатым ароматным вкусом.
Преимущества личи
Есть бесчисленные преимущества личи, некоторые из них перечислены ниже:
- Личи содержит очень большое количество витаминов C и B, что делает его полезным для здоровья кожи.
- Он богат клетчаткой и полифенолами, которые борются с повреждением клеток. Содержание клетчатки в личи также помогает при похудании.
- Личи богат аскорбиновой кислотой.
- Он содержит достаточно меди, которая очень хорошо улучшает кровообращение.
- Личи содержат лихитаннин А2, который помогает предотвратить распространение вирусов, а проантоцианидины обладают надежными противовирусными свойствами.
- Это также помогает поддерживать кровяное давление. Высокое содержание калия и низкое содержание натрия помогает контролировать высокое кровяное давление.
- Флаванолы в личи действуют как противовоспалительное средство.
- Личи богат марганцем, медью, железом, магнием и фосфором, который стимулирует усвоение кальция в костях, что делает их сильнее.
Когда не следует употреблять личи
- Если у вас диабет. Поскольку личи содержит большое количество сахара, лучше избегать этого фрукта.
- Не употребляйте личи на пустой желудок, так как это может вызвать гипогликемию. Вот полезный совет, когда нельзя есть личи.
