Кокос - это фрукт? Или это Орех? Прочтите эту подробную статью, чтобы прояснить все ваши заблуждения, связанные с идентичностью кокосов!
Кокосы растут на Cocos Nucifera в тропических регионах. Они полны необходимых минералов, которые помогают улучшить сердце и психическое здоровье. Кокосы находят широкое применение в пищевой и косметической промышленности, что делает их весьма универсальными.
Итак, с таким количеством предлагаемых преимуществ, Кокос - это фрукт? Давайте разберемся!
Кокос - это фрукт?
С ботанической точки зрения, кокос - это односемянная костянка или сухая костянка, содержащая семя. Белая мякоть внутри твердой древесной скорлупы является частью семени. С ботанической точки зрения это называется эндосперм, содержащий прозрачную жидкость, которую мы также знаем как кокосовый сок или воду. Он включает три слоя:
- Экзокарп– Зеленый корпус, являющийся внешней оболочкой.
- Мезокарпий– Волокнистый слой или шелуха в средней части.
- Эндокарпий - Твердая древесная часть, содержащая семена.
Возвращаясь к основному вопросу -Кокос - это фрукт? Ответ на это - да! С ботанической точки зрения кокос - это односемянная костянка. Но обсуждение на этом не заканчивается из-за названия, часто вызывающего в сознании любителей кокосов вопрос, который заканчивается словом «орех».
Чтобы узнать о различных видах кокосов, нажмите здесь!
Кокос - это орех?
По мнению ботаников, орех - это разновидность плода, состоящая из скорлупы и косточки. Таким образом, кокос может быть как фруктом, так и орехом. Несмотря на то, что у кокоса есть твердая оболочка и семя, все же кокос нельзя считать настоящим орехом.
Фактором, который отличает кокос от категории орехов, является их формирование. В то время как кокос состоит из трех слоев, у ореха только один слой вокруг семени. После полного роста внешняя оболочка (эндокарпий) ореха становится твердой и каменистой, что закрепляет семена внутри. Настоящие орехи янезаметный(которые не открываются сами по себе при достижении зрелости), например, орехи пекан, желудь, грецкие орехи, каштаны и фундук. Однако кокосы - это Dсветящийся (раскалывание или разрыв), и их семена прорастают и прорастают из конца скорлупы (из трех открытых пор), который в конечном итоге раскрывается (Dehisces).
Мировые лидеры кокосового производства
Кокосы выращивают по всему миру, всего в 80 странах. Филиппины и Индонезия являются крупнейшими производителями кокосов, за ними следуют Индия, Шри-Ланка и Бразилия. На эти страны приходится около 80 процентов всего мирового производства кокосов.
Универсальность кокоса!
Каждая часть этого экзотического дерева ценна и никогда не уходит в отходы.
- Кокосовое волокно или шелуха, являющаяся волокнистой частью кокосового ореха, имеет множество применений для изготовления веревок, ковриков, компоста и т. Д.
- Кокосовый орех также производится из кокосовой шелухи.
- Вода внутри фруктов полна белка, витаминов, минералов, обеспечивая увлажнение и энергию.
- Масло, полученное из кокосового ореха, также обладает многими лечебными, местными и питательными свойствами.
- Молочно-белая мякоть кокоса широко используется при приготовлении различных блюд во всем мире.
- Кокосовое молоко также имеет множество применений в кухне, в основном в Юго-Восточной Азии.
Читайте также: Как приготовить домашний кокос для сада
Пищевая ценность кокоса
- Кокосы содержат множество незаменимых минералов, клетчатки, белков и аминокислот.
- Это богатый источник марганца, который способствует здоровью костей. Фрукт также содержит хорошее количество меди, железа и селена, которые помогают защитить клетки вашего тела.
- Он улучшает уровень холестерина, а также помогает уменьшить жир на животе, который является частой причиной сердечных заболеваний.
- Высокое содержание клетчатки и жира в кокосах также поддерживает уровень сахара.
- Кокосовая вода также содержит мощные антиоксиданты, калий, витамин С, клетчатку и магний, которые помогают ускорить обмен веществ и мгновенно дают энергию.
Кокос - это фрукт!
Согласно ботаническим исследованиям, кокос - это фрукт, а не орех. Поскольку он не обладает какими-либо свойствами, присущими орехам, мы можем отнести их к категории фруктов.
