Растениям обычно нужен солнечный свет, но знаете ли вы о съедобном? Растения, растущие в темноте без ЛЮБОГО места? Ознакомьтесь с этим списком, чтобы узнать!
Солнечный свет имеет первостепенное значение для жизни растений, так как он необходим для фотосинтеза. В отличие от этого факта, некоторые съедобные растения прекрасно обходятся без солнца, и вы можете выращивать их в помещении, не занимая много места!
Съедобные растения, растущие в темноте
1. Грибы
Хотя грибы не являются растениями, они очень с ними связаны. Это плодовые тела грибов, которые растут в темных и влажных условиях. Им не нужно солнце, чтобы готовить еду; вместо этого они получают питание из своей питательной среды, которая включает опилки, кору деревьев, деревянные бревна и влажную солому. Если вам не хватает солнечного света, то грибы - отличный вариант для выращивания в темноте.
Совет: выращивая их в помещении, поддерживайте равномерно влажную среду для выращивания.
2. Ростки
Проращивание - это процесс прорастания семян и роста побегов. Все, что вам нужно, - это каменная банка, немного воды и прорастающие семена. Промойте семена и поместите их в банку, наполнив ее на три четверти прохладной водой. В зависимости от семян они прорастут от 8 до 24 часов. Поскольку они не требуют солнечного света, проращивание можно проводить в помещении.
Более того, включение ростков в свой рацион - это здоровая привычка, так как они богаты многими витаминами и минералами. Кроме того, ростки являются отличным источником жирных кислот и клетчатки.
3. Микрозелень
Микрозелень - это очень молодые съедобные растения или саженцы. Это микро-разновидности зрелых растений, очень питательные по своей природе. Незрелую зелень можно собрать менее чем через месяц после прорастания семян и роста растений до 1–3 дюймов. Узнайте, как выращивать микрозелень из этого поста. Также ознакомьтесь с этими идеями выращивания Microgreen.
Совет: обеспечьте непрямой солнечный свет или искусственный свет для оптимального роста микрозелени.
4. Пырей
Ростки пшеницы - это свежие листья обыкновенной пшеницы. Вы можете выращивать пырей как в почве, так и в воде. Замочите семена перед посадкой, так как это облегчит прорастание. Посадите семена на глубину от 1/2 до 1 дюйма прямо в горшок или лоток для семян и поддерживайте почву влажной. Ему не нужен солнечный свет. На сбор травы уходит 6-10 дней. Как только это произойдет, при необходимости отрежьте ее ножницами. Делайте последовательные посадки для получения регулярного урожая.
Ростки пшеницы обладают бесчисленными преимуществами, поскольку они богаты многими жизненно важными питательными веществами. Он также может быть эффективным против рака.
5. Белая спаржа
Белая спаржа приобретает белый цвет из-за отсутствия света, идеально подойдет выращивание ее в темном месте дома. Посадите семена или корни (кроны) на производственной грядке на глубину 1/2 дюйма и на расстоянии 2 дюйма друг от друга и умеренно полейте их. На прорастание им потребуется 10–12 дней. Держите их закопанными в почву (семена), оставляя открытыми только верхние 2 дюйма (кроны). Вам придется подождать год, прежде чем вы сможете собрать их.
Белая спаржа богата такими питательными веществами, как витамины A, B6, C, E, железо, калий, рибофлавин, ниацин и тиамин. Кроме того, в нем очень мало натрия и калорий.
6. Ревень принудительный
Вырастить ревень можно, посадив его кроны в темноте. Как следует из названия, вы можете заставить завязать кроны ревеня, накрыв их контейнером или большим мусорным ведром и поместив при отрицательной температуре (0 C). После того, как его корни остынут, отнесите их в помещение и поместите в теплое темное место, освещенное свечами. Покройте их торфом, землей или опилками. Также мульчируйте снаружи, так как это сохраняет тепло внутри мусорного ведра. Вы можете собрать эти вынужденные стебли через 4-6 недель для приготовления пищи, когда они достигнут 20-30 см (7-12 дюймов) в длину.
