Сверхпитательные микрозелени очень легко выращивать, и они не забывают о пространстве. Узнайте, как успешно их выращивать, с помощью этих приемов выращивания Microgreen!
Микрозелень - это первый набор листьев, также известный как семядоли. Это не настоящие листья растений. Однако микрозелень можно собирать между семядолями и первым настоящим листом, когда появляются 3-4 настоящих листа, и они вырастают более чем на 2 дюйма в высоту.
Читайте также: Все о выращивании микрозелени
Выберите правильный дом
- Для выращивания микрозелени подходят неглубокие, широкие емкости с большим количеством дренажных отверстий.
- Пластиковые или полимерные лучше, потому что они легкие и их легко перемещать.
- Заполните контейнер почвенной смесью без почвы, оставив немного места от края.
- Если вы хотите выращивать микрозелени в помещении, подумайте о том, чтобы заполнить неглубокий лоток подходящей почвой перед посевом семян.
- В саду у вас есть большая площадь для работы. Используйте кирпичи или камни, чтобы создать боковую границу, и убедитесь, что она достаточно высока, чтобы вместить корень этих детских растений.
Сделайте свою собственную почву
- Приготовление собственной микрозеленистой почвенной смеси дает вам больший контроль над качеством урожая. В идеале хорошо подойдет комбинация из 1 части перлита, 1 части песка и 3 частей торфяного мха или кокосовой койры (кокосового торфа).
- Помните, что все питательные вещества, необходимые микрозелени, сохраняются в семенах, поэтому все, что вам когда-либо понадобится, - это легкая почвенная смесь, подобная этой, для их выращивания.
- Вы также можете использовать смесь семян для выращивания микрозелени.
Уровень pH для микрозелени
Выращиваемая среда или вода не должны быть слишком кислыми или щелочными, большинство семян хорошо растут в диапазоне pH 6-7,5.
Используйте органические семена
Специальных типов семян микрозелени не существует, но рекомендуется использовать необработанные семена, а для качества старайтесь отдавать предпочтение не содержащим ГМО, органическим семенам и семенам семейных реликвий.
Посевные хаки Microgreen
- Заполните мелкие лотки глубиной не менее 3-4 дюймов исходной смесью для семян и обильно рассыпьте семена, не обращая внимания на интервалы.
- Сохраняйте расстояние 2 дюйма между рядами и равномерно опрыскивайте их.
- Когда всходы прорастут, ставьте лотки на непрямой свет.
- Позже держите их у окна или под лампами для выращивания не менее 6-8 часов в день, если они выращивают в помещении без естественного освещения.
- Не используйте лампы накаливания и не выключайте свет после захода солнца. Для роста растениям необходим темный период.
- Для оптимального роста требуется 3-5 часов прямого солнечного света или минимум 8 часов яркого непрямого солнечного света.
- Если вы живете в жарком климате, достаточно солнечного света утром и яркого солнечного света в течение всего дня.
- Некоторым микрозеленьям для роста требуется очень слабое освещение, вам нужно поэкспериментировать, чтобы их выяснить.
Советы по выращиванию Microgreen
- Убедитесь, что горшки чистые, на них нет грязи и плесени.
- Используйте отдельный горшок для каждой микрозелени. Промаркируйте горшки, чтобы идентифицировать детские растения.
- Чтобы не повредить корни, поливайте не сверху, а снизу.
- Обычно для выращивания микрозелени не нужны удобрения. Семена могут обеспечить достаточно питательных веществ для роста.
- Некоторые наиболее быстрорастущие микрозелени и долго растущие микрозелени могут извлечь выгоду из легких удобрений, поскольку они истощают свой автономный запас питательных веществ в семенах во время их роста.
Вода мудро
- Если вы сажаете микрозелень на открытом воздухе, аккуратно распылите воду или воспользуйтесь распылителем.
- Знайте, что полив зависит от культуры. У всех микрозелени разные потребности в воде.
- Микрозелени, выращиваемые в контейнерах, требуют более частого полива.
- В общем, держите их хорошо политыми и влажными, но не мокрыми.
- Вы можете распылять воду один раз рано утром и один раз днем.
Сбор микрозелени
- Вы можете собирать микрозелень в 2 этапа - когда появляются первые листья (семядоли) или когда у сеянцев есть 3-4 настоящих листа, и они достигают 2 дюймов в высоту.
- При уборке используйте чистые ножницы, чтобы аккуратно срезать молодые листья над почвой.
- Или вытащите микрозелень вместе с корнями, хорошо вымойте их и наслаждайтесь. Вы можете употреблять их целиком.
Общие проблемы с органическим садоводством
1. Плесень / грибки
Плесень напоминает белые, паучьи прядки, переплетенные с разрастающимися корнями. Он начинается с крошечной массы волос и быстро распространяется по окружающей почве. Высокая температура (выше 70 F) и влажность - главные триггеры.
К счастью, вы можете удалить плесень прямо во время посадки. Хорошо проветрите почву и улучшите циркуляцию воздуха, сняв ветровки. Перед посадкой убедитесь, что ваши лотки чистые и сухие, и используйте меньше семян, особенно если они по своей природе липкие.
Смесь воды и экстракта семян грейпфрута действует как хороший органический тоник для отпугивания грибков.
2. Увеличенное время прорастания
Для прорастания микрозелени требуется от 3 до 7 дней. Если вы заметили замедление прорастания, увеличьте полив и сделайте тест на всхожесть ваших семян.
3. Желтоватые микрозелени
Разместите лотки для микрозелени рядом с источником света, чтобы облегчить фотосинтез и обеспечить нормальный цвет листьев. Выньте затемняющий купол пораньше, иначе все ваши саженцы пожелтеют.
4. Кластерные микрозелени
При работе со слизистыми семенами трудно получить равномерное распределение. Если вы посадите слишком много семян вместе, они переполнятся, будут конкурировать друг с другом и уменьшат урожай. Убедитесь, что семена распределяются по лотку равномерно, и используйте меньше семян.
5. Плохой рост
Теперь это может произойти из-за множества факторов. Обычно это происходит из-за неправильного контроля влажности или плохой подготовки семян. В общем, могут помочь следующие советы:
- Тщательно следуйте инструкциям на пакетах с семенами.
- Если вы используете купола, снимайте их в разное время, чтобы получить разные микрозелени.
- Не отклоняйтесь от рекомендованного графика полива.
